Estas hamburguesas de trigo sarraceno te sorprenderán! Están deliciosas y te aportarán todas las propiedades del trigo sarraceno. También conocido como alforfón, el trigo sarraceno es un pseudocereal muy interesante a nivel nutricional por su contenido en proteínas, fibra y minerales. Además, no contiene gluten por lo que es apto para celíacos. No tiene nada…