• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

I feel vegan

Happy Healthy Lifestyle

  • Inici
  • Sobre mi
  • Receptes
    • Entrants
    • Principals
    • Postres i dolços
    • Purés, cremes i salses
  • Nutrició
    • Alimentació saludable
  • Veganisme
    • Estil de vida vegà
  • Contacte

Hummus de xocolata

desembre 12, 2018 By Núria Leave a Comment

Post disponible en: Español

Facebook
Google+
http://www.ifeelvegan.net/ca/hummus-de-xocolata/
Twitter
Pinterest

La recepta d’avui és molt especial: hummus de xocolata! Encara que la combinació de cigrons i xocolata sembli una mica estranya et prometo que el resultat és deliciós, l’hummus de xocolata queda boníssim! Amb la quantitat de receptes d’hummus que tinc al blog és evident que aquest paté de cigrons m’encanta, però si hi ha una cosa que m’encanta encara més és la xocolata, de fet sóc bastat addicta! Admeto que al principi vaig tenir alguns dubtes, però aquest tàndem no podia fallar i realment t’asseguro que t’enamorarà!

Hummus de xocolata

Aquest hummus de xocolata és una crema suau, amb la dolçor justa i amb el sabor intens del cacau. A més, és saludable i súper fàcil de fer! Necessitaràs pocs ingredients que segur que ja tens a casa i ja veuràs que està tan bo que te’l acabaràs menjant a cullerades.

Hummus de xocolata

Tot i així, et recordo que les postres saludables fetes a casa també s’han de consumir amb moderació, perquè encara que tots els seus ingredients siguin saludables si en menges cada dia estaràs desplaçant altres aliments millors, com ara fruita, fruits secs, iogurt de soja natural… Però per portar en un aniversari infantil o com a postres en un sopar és una molt bona opció!

Doncs aquí et deixo amb aquesta recepta tan sorprenent d’hummus de xocolata. Prova’l, t’encantarà!

Hummus de xocolata

Hummus de xocolata
 
Guardar Imprimir
Preparación
5 mins
Cocción
5 mins
Total
10 mins
 
Autor: ifeelvegan
Tipo de receta: Postres i dolços
Cocina: Vegana
Raciones: 4
Ingredientes
  • 200 gr de cigrons cuits i ben escorreguts
  • 3 dàtils medjoul sense pinyol
  • 3 c.s. de cacau pur
  • 1 pessic de sal
  • 2 preses de xocolata al 80% (uns 20-25 gr)
  • 1 c.s. d’oli de coco verge extra
  • Llet vegetal (opcional)
  • Llavors de sèsam per decorar (opcional)
Instrucciones
  1. Posa els cigrons, els dàtils, el cacau pur i la sal en un vas de batedora de mà o processador d’aliments i tritura-ho tot fins a aconseguir un paté de textura homogènia.
  2. Si trobes que la consistència és massa densa afegeix una mica de llet vegetal. Jo vaig utilitzar llet de soja i vaig afegir ¼ de tassa aproximadament. També podries afegir llet de civada (quedaria més dolç) o aigua (quedaria menys dolç i amb més gust de cacau).
  3. Desfés al microones o al bany maria les dues preses de xocolata al 80% juntament amb una cullerada sopera d’oli de coco verge extra. Remena-ho bé perquè quedi ben homogeni i incorpora-ho a la mescla anterior. Torna a triturar.
  4. Traspassa l’hummus en un bol i decora’l amb llavors de sèsam.
Notas
c.s. = cullerada sopera
3.5.3229

 

Facebook
Google+
http://www.ifeelvegan.net/ca/hummus-de-xocolata/
Twitter
Pinterest

Filed Under: Postres i dolços, Receptes

Previous Post: « Hamburgueses de blat sarraí

Reader Interactions

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Vota esta receta:  

Primary Sidebar

  • Català
    • Español

Sobre mi

¡Hola, soy Núria! Bienvenido a mi blog de cocina saludable, veganismo y nutrición.
¿Quieres saber más?

¡Sígueme!

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Suscríbete para recibir novedades y contenidos inéditos

Footer

¡Sígueme!

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Suscríbete para recibir novedades y contenidos inéditos

Copyright © 2021 · ifeelvegan.net ·

  • esEspañol
  • caCatalà